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까마중의 적정 춘화처리 방법 연구노트 #1 먼저, 잘 익은 까마중 열매를 같은 장소에서 여러 개 채집하였다. 잘 익은 까마중 열매는 꼭지의 색깔 등으로 구분하였으며, 이는 아래 사진을 보면 확인할 수 있다. 처음에는 15개의 열매를 채집하였다. 채집 직후 열매를 수돗물 속에서 터트려 종자를 얻었다. 이후 수돗물 속에서 가볍게 씻어주었다. 이후 씻은 종자를 타올로 옮긴 후, 24시간 말려준 뒤 20시간 정도 추가로 건조하게 보관하였다. 이 경우, 종자를 1회만 씻어준 탓인지 겉에 붙어있는 일부 열매 과육의 잔여물 등 때문에 잘 마르지 않았고, 이용한 키친타올에도 강하게 붙어있었다. 다음에 같은 실험을 진행한다면 더 씻어주고, 키친타올보다 더 강한 섬유를 가진, 빨아쓰는 타올 등을 이용하면 좋을 것이다. 마른 종자는 쉽게 옮길 수 있지만, 마르지 않..
씨앗의 춘화처리, Stratification과 Scarification 씨앗은 그냥 물에 닿거나 흙에 묻힌다고 자라지 않는다. 씨앗, 종자가 발아하는 조건은 몇 가지가 더 있다. 씨앗은 발아가 가능한 환경을 감지했을 때, 때로 지금이 '봄'이라는 확신이 있어야 한다. 특히 사계절이 있는 기후의 식물들이 그렇다. 이 경우 단순히 열매가 떨어져서 흙에 닿았거나, 동물이 먹고 뱉거나 소화시켜 배출한 뒤에, 겨울이 지나지도 않았는데 물이 있다는 이유만으로 종자가 바로 발아해버리는 것은 그 종자 입장에서 절대 좋지 않다. 또한 씨앗은 때로 자신이 '멀리 산포되는 것에 성공'했다는 확신이 있어야 한다. 일단 단순히 열매가 썩어서 떨어지는 경우, 종자가 발아한다면 자신의 부모 혹은 형제 개체와 양분 경쟁을 하게 될 가능성이 매우 높으므로 절대 좋지 않다. 따라서 '동물 등에 의해' 멀리..
베스트셀러 책을 위한 13가지 법칙 이번엔 베스트셀러 작가인 멘토 Jerry B. Jenkins가 설명하는, 베스트셀러 책을 위한 13가지 법칙을 리뷰하고자 한다. Jerry B. Jenkins는 미국의 유명한 베스트셀러 작가로, 영상 기준으로는 40년 넘게 190여 권의 책을, 현재는 200권이 넘는 책을 작성한 경력을 가지고 있다. 그것도 대부분은 창작 소설이지만, 30% 정도는 비문학 서적일 정도로 굉장히 다양한 책을 쓰는 작가이다. 심지어 그 중 20권 이상이 뉴욕타임스 베스트셀러를 달성했을 정도로 유명하며 실력있는 작가이다. 그럼, 첫 책을 쓰고 있는 한 명의 작가 지망생으로서, 멘토 영상의 내용을 리뷰해보겠다.멘토는 우선 베스트셀러를 약속하지는 않으나, 책을 쓰기 위해 중요한 13가지 법칙을 제공하겠다고 한다. 단, 속도가 아닌..
자기계발의 첫걸음, Spaceship You 이번엔 유명 유튜버 CGP grey 멘토가 설명하는, 자기계발의 첫걸음 Spaceship You를 리뷰하고자 한다. CGP grey는 구독자만 무려 600만 명에 달하는 영국의 유명 애니메이션 유튜버로, 사회과학, 자연과학, 정치나 심리학 등 굉장히 다양한 분야를 그만의 독특한 애니메이션으로 표현하는 크리에이터이다. 이 영상은 그의 영상 중 내가 가장 좋아하는 영상으로, 자기계발을 위한 첫 시작이자 자기관리의 가장 기초적인 내용, 그리고 합리적이면서 쉬운 방법론을 담고 있다. 설명이 fancy할 뿐만 아니라, 각각의 개념은 정말 우리 삶에 어디든지 적용이 가능하다. 독자 여러분과도 공유하고 싶은 내용인 만큼, 멘토 영상의 리뷰를 바로 시작해보겠다. 홀로 우주공간을 떠도는 Spaceship You영상의 시..
ESG 경영과 이기적 기업 [자유 에세이] 2023.02.03 이 글은 필자가 2023년, 대학교 2학년 때 작성한 글입니다. 내용은 실제 경험과 참고 문헌을 바탕으로 하고 있습니다. ESG라는 단어를 들어본 적이 있는가. 기업경영의 기준을 넘어, 이제는 사회경제적인 변화를 나타내는 커다란 키워드로 자리를 잡은 ESG. 최근 이 사회 변화에 관심이 생겨, ESG는 어떻게 나타났고 무슨 의미를 갖는지, 앞으로 어떻게 변할 것인지를 알아보고 고민해보았다. 그러다가 흥미로운 사실을 알게 되어, 이렇게 공유하고자 한다. ESG란 무엇인가. ESG는 각각 Environment(환경), Social(사회), Governance(경영구조)의 머리글자를 따 만든 단어이다. 이러한 세 가지 키워드는 기업의 경영자가 수익 활동에 대해 지금까지 잘 ..
우리의 식탁이 우리 환경을 지키는 방법, 배양육 [대학글쓰기 1 최종 과제, 평점 A+] 2022.12.24 이 글은 필자가 2022년, 대학교 1학년 때 작성한 글입니다. 내용은 실제 경험과 참고 문헌을 바탕으로 하고 있습니다. 서론 기후 위기라는 말을 들어본 적 있는가? 이미 많은 사람이 알고 있다시피, UN을 필두로 많은 세계기구에서는 지금 세계의 기후가 극단적인 양상으로 급격하게 변화하는 ‘기후 위기’에 빠져있다고 명시하고 있다.[1] 그리고 잘 알려져있듯이 그 이유는 지구온난화가 심화되었기 때문이다. 온도 분포의 변화와 극지방의 온난화, 해류와 기류의 속도 감소와 양상 변화에 따라, 지구 기후가 크게 변화하고 있다. 이러한 기후 변화 중, 우리나라에서 크게 느껴지는 변화로는 제트기류의 약화에 의해, 겨울철 한파가 심해지거나 온도가 급격히 변화..
[에세이] 대체육의 대표 주자, 식물성 대체육과 배양육 [대학글쓰기 1 과제 2] 2022.11.11 이 글은 필자가 2022년, 대학교 1학년 때 작성한 글입니다. 내용은 실제 경험과 참고 문헌을 바탕으로 하고 있습니다. ‘비건 운동’에 대해 들어본 적 있는가? 현재 전 세계에서는 가축을 죽여 얻은 고기를 소비하지 않는, 식물성 식품만을 섭취한다는 뜻의 ‘비건(vegan)’ 운동이 벌어지고 있다. 그 이유에는 동물을 죽이는 것이 불쌍해서, 혹은 다른 동물에서 유래한 일종의 더러운 분비물과 같거나, 그러한 분비물에 오염되어있을 수 있다는 시각에서, 와 같이 비교적 단순한 이유도 있다. 하지만 최근에는 더 거대한 이유로, 육류의 생산 자체가 환경 파괴에 큰 영향을 주기 때문이라는 시각이 있다.1) 실제로 육류는 단백질 및 열량 대비 10~20배의 곡물을 소모하..
[독서] 진화의 산증인, 화석 25 - 도널드 R. 프로세로 2022.11.21. ~ 2022.11.22. 이 글은 필자가 2022년, 대학교 1학년 때 작성한 글입니다. 내용은 실제 경험과 참고 문헌을 바탕으로 하고 있습니다. 이번 책의 제목은 이다. 책에서는 제목에서 알 수 있듯이, 작가 기준에서 생명의 진화를 이해하는 데에 가장 중요하다고 판단되는 25가지 화석을 소개하며, 그 화석이 가지는 비하인드 스토리와 발견 과정, 그리고 학계가 이를 화석이라고 인정하게 되는 과정 등을 자세히 설명해주고 있었다. 나는 생명의 초기 진화에 관심을 많이 가지고 있고, 그래서 이 책에 흥미가 생겨서 이렇게 읽어보게 되었다. 여담이지만, 솔직히 책 내용은 대부분, 그러니까 화석 25개 중 18개가 척추동물에 관련되어있었다. 사실 나는 척추동물 자체에는 큰 관심이 없고, 내용도..

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